首页 > 旅游 > 国内游 > 正文

陕西民俗手艺人讲"年味儿":西安耍社火 白鹿原剪窗花
 

\

编者按: 还记得小时候掰着手指头数日子,呼唤春节你“快点来,慢点走”,想到那时的春节,满脑子都是年味儿:家家户户屋檐下挂满了腊肉,大街小巷贴满了对联,全家人热热闹闹围在一起看春晚……临近过年,这些温馨的、有趣的、难忘的回忆就一股脑儿地又冒出来。春节习俗源远流长,各地不同,每个人都有浓浓的过年情结和不一样的过年故事。这个冬日,人民网文化频道推出春节特别策划《最怀念的年味儿》 ,邀请各地知名作家学者、影视名人,以及民间手艺传承者等,畅聊他们的春节记忆。今天,请大家跟小编一起,听听陕西省级非物质文化遗产动态风筝传承人张天伟、西安市非物质文化遗产剪纸传承人刘惠霞最怀念的年味儿。

动态风筝传人忆 50年代耍社火:抡“火流星”开道

\

  采访对象:张天伟,78岁,陕西省一级工艺美术大师,陕西省级非物质文化遗产动态风筝传承人。

78岁的张天伟是土生土长的古城西安人,张家原是清末至民国时有名的富商人家,在年少时那个小小顽童的记忆里,过年当然与美食和红包分不开。“我家住西安东南城区开通巷23号,门口向南距城墙120米,是当时有名的张家大院,三进院子,后面是一大片花园、果园、鱼池、花房等,大约一亩多地。早先西安城里有‘郭家的地,高家的房,张百万的银子拿斗量’的说法,说就是我的祖先。”

“每年腊月二十三前后,父亲会带着哥哥和伙计,拿着很大的提货笼子,去三原县的德和生,我家经营的点心铺子,提回来很多的点心,有一口酥、蓼花糖……细点心会装在小巧的木盒里。那个一口酥的味道,真的入口即化,十分可口。”张天伟回忆到,“对门儿有个姓纪的厨师,每年过年的时候,父亲都要请他来我们家,做好几天的饭。”

“除夕家里每一道门上,都要贴上自己写的对联。晚上家里的灯、红蜡烛满院子彻夜亮着,直到现在我们家还保留着这个习俗。”张天伟至今仍记得,在父母亲住的那进房子中间的堂屋有一扇屏风会被收起来,把案几、供桌拿出来,再摆上供果、点心,“长辈在堂上一边坐着,我们这些小辈儿们在前面铺的毛毡上跪下磕头,一一拜年,长辈就给我们发红包。”

西安古城墙里热闹非凡的耍社火场景,给少年张天伟留下了美好的回忆,也留下了取之无尽的风筝造型素材。“那是50年代初,我当时只有十来岁。等到正月初五以后,城里就开始准备耍社火。”张天伟告诉记者,他父亲毕业于上海艺术专科学校,照相、织毛衣、种树养花、玩电子手风琴、做灯笼、风筝之类手工活儿都会,尤其擅长做风筝,是远近闻名的巧手能人。“父亲曾做过一个巨大的灯笼风筝,光麻纸就用去三百多张。风筝太大无法从大门出去,放飞时只好请几十名街坊帮忙,搭梯子从房顶上抬出院子。他自然而然就成了碑林区耍社火的主要设计者,我每天放学回来都要帮父亲的忙。”张天伟坦言,在父亲的感染下,自己也很喜欢做风筝,“那时我就在想,有一天要做一个自己会动的风筝飞上天。”

\

“耍社火”也叫“耍故事”,是城市和乡村群众在春节期间普遍开展的汉族传统民俗文娱活动,将汉族歌舞、戏剧,以及各种小型文艺表演融为一体。“我记得当时父亲设计了一个场景是表现‘鹬蚌相争’典故的,他做了一个很大的‘蚌壳’的形态,一开一合很好玩,但没想出怎样设计‘仙鹤’。少年时的张天伟灵机一动,向父亲提出,“让一个身材瘦高的人钻进仙鹤造型的壳子里,再带上翅膀,伸出一只手做仙鹤的脖子,只要手一动,不仅仙鹤的下嘴跟着一开一合,而且头、嘴、翅膀都能动。”

提起耍社火,张天伟十分兴奋,“我们的社火队可热闹了,我最喜欢抡‘火流星’,就是一个简易的金属盒子中间放上烧红的木炭,两侧再放上生木炭,抡起来有风,两边的木炭也着了,红红的很好看。”张天伟似乎完全沉浸在回忆中,“那时候社火要有人抡‘火流星’在前面开道,后面有耍狮子、耍龙、锣鼓队、花船的队伍跟着,一路从开通巷北口走东厅门到端履门,再到东大街,钟楼,再到西大街,到南院门的市委门口耍,走累了在矮房檐上坐着歇歇;围观的群众人山人海,警察着急了,借我的‘火流星’抡着维持秩序呢!”

父亲是张天伟的启蒙老师,年少时耍社火的经历给后来的张天伟留下了大量制作的风筝素材,后来在工作中掌握了电和机械原理,张天伟最终完成了自己的动态风筝梦。1986年4月,由张天伟在内的7人作为陕西代表,参加第一届全国风筝邀请赛与第三届潍坊国际风筝会,并获得了唯一一个银牌。“这个灯笼风筝与我父亲做的一模一样,不过上面的字不是状元及第,而是振兴中华了。”78岁的老人笑呵呵地说。1987年,他制作的动态龙风筝被加拿大友人以5000元收藏,后被印制在加拿大邮票上公开发行。

剪纸传人讲白鹿原的年味儿:煮五豆饭、熬腊八粥、剪窗花

\

  采访对象:刘惠霞,西安市非物质文化遗产剪纸传承人,有“白鹿霞子”之称。

腊月一到,年就越来越近。这几天,65岁的刘惠霞已经忙里忙外张罗着过年的事情了。“煮五豆饭、熬腊八粥、剪窗花……一个接着一个来,这些都是白鹿原人过年的老规矩。”刘惠霞告诉记者,煮五豆饭就是把红豆、黄豆、绿豆、黑豆、包谷等五种谷物与大米混合起来煮,通常腊月初五就煮好满满的一锅,让孩子们吃,祈求来年能够五谷丰登。腊月初八,大家又忙着煮腊八粥,“这粥不单是人吃,还要给果树吃呢!”刘惠霞说,许多人会把腊八粥端出去给果树倒在地上,让它们也享受一下过年的喜悦。

腊月二十三开始就忙祭灶。“白鹿原人对祭灶可讲究了,灶神爷和灶马要用版画或者剪纸的形式做出来,把灶神爷端端正正地贴在灶房里,再在旁边贴上灶马,因为灶马是陪伴在灶神爷旁边的神物。”刘惠霞边说边比划着。

“除夕夜里,村民要把张贴的灶马再揭下来,用火烧掉,意味着灶马去天上接灶神爷下来过年啦。”刘惠霞满脸洋溢着过年的喜庆,“许多第一笼做出来的馒头,都要先给灶神爷祭一祭。”

\

刘惠霞剪的申猴

年三十那天,白鹿原家家户户都要贴窗花。“窗花大部分都是花鸟鱼虫、戏剧人物等形象,但没有蝴蝶,因为白鹿原人认为那是不祥之物。”刘惠霞接着说,“贴完窗花贴门神,门神上画着‘秦琼’和‘敬德’,他俩一个守白天,一个守晚上。”

“迎接新年的最后一项仪式就是迎接列祖列宗回家。”刘惠霞告诉记者,“这个活儿通常由家族的男性主持,家族的长者把自己家的家谱打开,放在桌子前祭祀,然后按照辈分开始由大到小跪拜纪念。”纪念完祖宗,才可以围坐在一起吃团圆饭。家里人嘻嘻哈哈地边吃边聊,特别开心。

相关热词搜索:白鹿原 年味儿 手艺人

上一篇:春天梨花最美的金川此时红叶正当时哟!
下一篇:“草原天路”成为景区 诗和远方何处安放


艾默生UPS电源 艾默生UPS官网 艾默生空调官网 艾默生空调 艾默生精密空调 精密空调网 山特UPS电源 艾默生UPS电源