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打造具有海南特色的东坡文化体验

中华新闻网 2023-02-22 18:12

2月16日下午，以“知味东坡美食美刻”为主题的2023东坡美食文化荟活动在海口东坡老码头开幕。该活动由海南省旅游投资发展有限公司承办，为期1个月，将通过多项内容深度推介东坡美食文化，打造海南“东坡美食”文旅名片。

海南省人大常委会党组书记、副主任李军出席开幕式。

开幕式上，海南旅投特别编排了东坡文化主题剧目《儋耳家园》《盛世国潮》，生动展现海南东坡文化的精粹，还原苏东坡的精神和饮食文化风貌。在现场，还特设东坡旅居城市东坡美食精品展，东坡酒楼及十大东坡旅居城市同台展现各地东坡美食，推介东坡文化。焚香、点茶、插花、挂画……现场还原了宋人吴自牧《梦粱录》中记载的宋代文人雅士生活，余音袅袅的古乐，古色古香的服装，沉浸式为观众展现宋人的风雅意趣。

据了解，除了开幕式，东坡美食文化荟活动还包括东坡美食文化研讨交流会、东坡菜系美食周活动、中华名小吃暨海南地标名菜名小吃美食展、闭幕式等四大主题活动。以东坡菜与川粤湘琼四大菜系为主题的4个“美食周”将陆续在海口老码头广场上演。每周末将有“忆东坡.宋潮风华美食游园会”主题路演活动，同期还将开展逛吃小吃展、逛玩路演、逛买东坡文创、直播带货等直播互动体验，打造独具海南特色的东坡文化体验。（记者/续炳义）

资料来源：海南省酒店与餐饮行业协会

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