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专访古城辣妈创始人张英：女人一生都是花，每时每刻都在绽放……

中华新闻社 2019-08-05 18:26

生活的酸甜苦辣

你都要去尝

这样你就会用

积极乐观的态度

面对困难

——志愿者张英

▼

说起张英

那可是莲湖小有名气的志愿者

因为热心公益事业

又有一门做麻辣凉皮的好手艺

人们亲切地称她

——古城辣妈

民政君是在莲湖区近日举办的盛夏护老系列活动中认识这位古城辣妈的。当时，零贰玖公益组织联合爱心团队关爱看望惠民北坊社区的6位孤寡老人，古城辣妈为老人做午饭,详细询问老人身体状况和生活上的困难与需求，并为老人打扫室内卫生，简直就像是老人的亲闺女。

据民政君了解,辣妈长久以来都在从事公益活动，从最开始在寺院施粥,到机缘巧合下认识零贰玖公益组织，后自己组织社区志愿者照顾老人。张英说：“孤寡老人是社会群体的一部分，而且是最需要关怀，最需要帮助的一部分。老人不是不愿意走出家门，而是很多人身体状况不是很好，担心出去给他人带来不必要的麻烦。因此，我们更要多去关心他们，通过参加各类公益活动，为孤寡老人送去温暖。”

张英有一个小小的心愿，希望通过做餐饮挣点钱，然后在家附近成立一个“老人小食堂”。这样做不了饭的孤寡老人就可以到这里吃饭，子女不在身边的老人也可以到这里聊天，生活也就不会那么孤单了。“每个人都有老的一天。我们现在对老人关爱和关照多一些，形成一个良好的社会风气，将来等我们自己老了也就有人关爱了。因此，关爱老人，就是关爱我们自己。”

据悉，每周三张英都会组织公益小组做好饭，给那些失能失聪、生活不能自理的老人送过去，也带去对老人的关怀与慰问。“我有时要把蔬菜打成汁，加到面里边，做煎饼，这样营养也有，蔬菜也有，老人们都很爱吃。”张英就像是在说自家的事儿，幸福满满。

提到“古城辣妈”这个称谓，张英说这是自己做的一手颇具麻辣特色的擀面皮，因而被人起的“绰号”。“做擀面皮也是一个非常辛苦的活，每天夜里两点多就要开始准备工作。很多在外漂泊的孩子离开家以后，吃一口陕西特色的擀面皮，也能勾起他们对家里和父母的怀念。我希望把这种家的味道传递给孩子们。”

张英也是零贰玖公益的一员。每年的腊八节，古城辣妈都会和公益小组的志愿者参与施粥公益活动，为环卫工、普通市民送去万千祝福。

谈到参与公益活动的感受，张英感慨地说——

女人一生都是花

每时每刻都在绽放自己

每个人就应该有自己热爱的事业

时间如梭

一晃而过

如果等到老了

就来不及了

生活是艰辛的

但是有爱就有希望

孤寡老人的子女不在身边

希望我的到来

能送上一份温情给他们

世间的苦难一直都会存在

我们不能做到消灭它

但我们可以尽可能帮助他人

战胜苦难

有一份阳光

便能温暖一方土地

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