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2026江苏侨界厨艺大赛无锡启幕

中华新闻网 2026-04-17 23:16

中华新闻社南京电(记者常建国) 4月17日，“亲情中华·魅力江苏”“梦之蓝”杯2026江苏省侨界中餐厨艺大赛新闻发布会暨启动仪式在无锡新吴区举行。赛事以美食为纽带，联结海内外侨情侨谊，为中华饮食文化出海、深化侨界交流搭建广阔平台。

江苏省侨联党组成员、副主席艾卉出席致辞。她表示，中华美食是中华文化重要载体，海外侨胞是中餐文化传播主力军。本次大赛以厨会友、以食传情，秉持公平公正公开原则，依托全媒体传播讲好江苏故事、中国故事，凝聚侨心、汇集侨智、发挥侨力，推动文化交融与产业共赢。

无锡高新区党工委委员、新吴区委常委、统战部部长李伟敏介绍，新吴区侨务基础扎实、开放底蕴深厚，将全力做好赛事服务保障，诚挚邀约海内外侨胞走进新吴、共享发展机遇。

活动现场，主办方详细解读大赛赛程安排、参赛规则、评审标准与全球报名通道。省市主流媒体、海外华文媒体、餐饮行业代表共50余人到场参与。

本次侨界厨艺赛事深挖江南饮食文化底蕴，以烟火味道联结海内外乡情，持续擦亮侨文化交流品牌，助力苏派美食走向世界，以文化桥纽带助力双向经贸文旅合作。