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传承千年匠心讲述西凤故事一一海外华文媒体采访团走进西凤集团

中华新闻网 2023-12-17 15:03

中华新闻社西安电（记者常建国）12月13日，由西凤集团主办，世界旅游报（西安）传媒有限公司承办的海外华文媒体采访团走进西凤集团活动正式启动，来自加拿大、马来西亚、埃及、美国、德国、菲律宾、新西兰、尼日利亚、中国香港、中国澳门等10个国家和地区的15家海外华文媒体记者参加本次采访活动。

12月14日，海外华文媒体采访团一行走进西凤集团，弘扬非遗文化，传承千年匠心，感受名酒品质和尊贵品味，现场体验西凤酒16999酿造和国宝大酒海秘藏的独特魅力。西凤集团党委副书记、工会主席郭拴新，西凤股份公司总工程师冯雅芳热情接待并座谈，公司各相关部门负责人陪同。

座谈会上，郭拴新对采访团一行的到来表示欢迎，并详细介绍了西凤集团公司生产经营、项目建设、文化发掘、市场拓展、海外销售等情况。

郭拴新讲话

他表示，近年来，西凤集团公司立足“中国酒源、凤香根脉、文明之魂、幸福使者”的文化定位，坚定文化自信，以品质为根脉、以品牌为抓手，积极融入全球发展，加大海外市场拓展进度。目前，西凤酒已远销美国、德国、意大利、新西兰、英国等30多个国家和地区，以名酒为媒、以文化为魂，向世界讲好中国酒文化故事。希望各位媒体朋友能够不断探索国际化的表达方式，进一步扩大西凤品牌的“国际朋友圈”，为中国凤香型白酒产业新时代、新发展、新辉煌提供强大的文化动力和平台支撑，将中国白酒文化传播到世界各地，让世界人民共享西凤酒的幸福味道。

冯雅芳讲话

冯雅芳介绍了西凤公司品质提升、工艺创新、科研攻关、绿色发展等相关情况。她表示，近年来，西凤酒积极探索白酒发展的新模式，用科学解读品质、用科技酿造美酒，不断提升西凤酒酿造的真正价值。同时，强化与科研院所、行业协会的协同合作，深入揭秘微生物、风味、活性物质转化“密码”，使得西凤酒口味更加醇香，饮用更加绿色健康，成为消费者公认的高品质凤香型白酒。

采访团一行考察西凤酒生产工艺流程

采访团一行先后参观了陕西省重点文物保护单位西凤酒酿酒旧址，西凤酒文化馆、酒海库，制酒、制曲、成品包装车间。大家纷纷表示，此次西凤之行收获颇多，作为媒体工作者，今后将充分发挥自身优势，讲好西凤故事，助力民族品牌高端化、全国化进程，积极探索国际化的发展方向，加快海外版图扩张，弘扬优秀传统文化，赋能企业文化建设和高质量发展。

媒体采访团在西凤集团合影留念

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